La Raza Coffee
Honduras Copan lavado
Honduras Copan lavado
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El cultivo del cafĂ© en Honduras tiene un peso muy importante en la economĂa nacional. La inmensa pasiĂłn por la producciĂłn del cafĂ© se une a la diversidad, ya que el paĂs es pequeño, pero muy rico en variedades, procesos y microclimas
CopĂĄn
El cafĂ© que se obtiene aquĂ ofrece un delicioso sabor a chocolate, es balanceado y de cuerpo redondo. Se cultiva en esta zona con altitudes entre los 1000 a 1500 metros, donde la temperatura oscila entre los 11âŻÂ°C y 23âŻÂ°C, y la cosecha tiene lugar entre noviembre y marzo.
DESCRIPCIĂN
Variedad | Variety
Caturra, Catuai, Lempira
Altitud | Altitude
1600 msnm
Proceso | Process
Lavado
Descriptores | Taste note
Mandarina, caramelo, nutella, cuerpo cremoso
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